★サムギョプサル ★長芋ポン酢 ★トマト、ブロッコリー 昨日から、今夜はサムギョプサルと決めていた。 たれは、甜麺醤・味噌・おろしにんにく・ラー油を合わせた簡易版。 サンチュに肉をのせて、キムチを一緒に巻いて食べようと思っていたが、キムチ以外にも…
寝坊したというよりは、だらだら二度寝してしまった。 ★オムライス ★ハム巻きブロッコリー ★プチトマト 食べる頃には、ケチャップとマヨネーズがグチャグチャになっていそうな予感……。
昨日は仕事帰りに魚屋へ。 青森産生トラウトサーモンを購入。 高い！！ しかし、旬という言葉に弱い。 これでムニエルにしようと決めた。 ★サーモンのムニエル にんにくバター醤油ソース ★厚揚げと揚げ茄子の香味醤油 ★アラビアータ 3日前に茹でた小松菜がそ…
★ひれかつ ★小松菜入り卵焼き ★ブロッコリー、プチトマト ★大根のゆかり和え ソースを入れ忘れたー！！ せっかく容器に入れるところまで準備していたのに。 コンビニで買ってもらって、事なきを得る。 今日の夕飯、何にしようかなー。
★ささみの柚子胡椒味噌焼き ★だし巻き玉子 ★ブロッコリー、プチトマト ★大根のゆかり和え 「今日のお弁当は色彩豊かです」 とお昼にLINEが。 やっぱり彩り大事だな……色味が茶色寄りだった昨日は、そんなLINEこなかったし。 彼が、連休中さぼりまくっていたジ…
仕事開始2日目にして、弁当作る気力失せる。 適当感。 卵焼きが面倒くさくて炒り卵だし、チンゲン菜は塩昆布と和えただけだし。 夜もなんだか適当ー！！ ★赤魚の粕漬け ★ふろふき大根のステーキ(昨日の残り) ★チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め ★ぬか漬…
なにを食べても「うまい」とか「美味しい」しか言わないが、こと豚キムチ炒めについては、「大好き！！」という言い方をするので、仕事始めのお弁当は豚キムチ丼に。 弁当を作っているところを覗き込んで、あからさまにテンションが上がっていた様子。 私は…
プロ野球観戦の翌日は、彼ひとりで市原のゼットエーに高校野球を観戦に。 私たちの高校と同じ地区の、彼なりに思い入れのある学校の試合だったので、正午からの2試合目にも関わらず、 「良い席が取れなくなるから！」 と言って7時前に出て行ったが……。 第1試…
朝6時前に、 「今日は野球を見に行くよ」 と起こされる。 試合前日に、 「並び席が取れない……」 と言っていたので、てっきり諦めたものと思っていたのに、どうやら諦めていなかったようだ。 明け方ネットでチケットを確認したら空きを見つけたらしく、6時過…
お出かけせずに1日家でだらだら。 ブランチは、納豆しらす丼。 納豆には刻みネギと刻みしば漬けを混ぜて。 卵黄のせると、まろやかでコクが出て好き。 すまし汁には、残った卵白を落とした。 夕飯は、豚の角煮を。 強炭酸水で煮たので、短時間で柔らかく仕上…
平成最後の日に小中学校の同窓会があり泊まりがけで参加したが、あまりの高揚感に飲みすぎて二次会で潰れた。 同窓会の席では、6年生の時の担任の先生への花束贈呈を頼まれたので、 「覚えていらっしゃいますか？」 と花束を渡しながら話しかけたら、ちゃん…
盛岡で食べ損ねたじゃじゃ麺。 冷麺とじゃじゃ麺の両方を頼もうと目論んでいたが、お店になく……。 高速のサービスエリアで購入。 辛い！だいぶ辛い！！ 今日は、小中学校の同窓会。 26年振りの面々に会ってきます。
早めに帰路に着いたので、夕方には帰宅。 テレビをつけたら、上りの東北道も渋滞がはじまっており、あと少し出るのが遅かったら大変なことになっていた。 旅行前に冷蔵庫の野菜をほぼ使い切ったので、あるものでご飯。 買い物に行く気力、なし。 お土産のめ…
最終日もいいお天気になりました。 初日に予定していたものの生憎の雨で見送った計画を決行すべく、帰路につく前に松島に向け北上。 令和記念で、1500円のところ1000円になっていた。 大行列。 人に酔いそう。 船の名前にもなっている、仁王島。 仁王様に似…
歩き疲れて車で爆睡。 ろくに休憩もせず5時間運転したヘロヘロの彼を引きずり、今宵のお店へ。 元祖のお店に行く予定だったが、事前に電話で確認したところ、 「かなりの行列で牛タンなくなりそう」 と言われたので、もう1軒の気になっていたお店に。 ここも…
晴れましたー！！ 一路、青森へ。 今回の旅のメインは、弘前のさくらまつり。 お天気合わせで計画変更して大正解でした。 弘前城は小さかった。 天守閣からの眺め。 花筏(はないかだ)が綺麗です。 散った桜の花びらが水面に浮き、連なって流れていきます。 …
「混んでたらどうしようー！！」 と思ったが、案の定、混んでいた。 「2階は生中お出しできませんが、それでよければお席ご用意できます」 と言われたので、案内してもらう。 瓶ビールも、生ビールだしね。 冷麺を待つ間に、 タン塩と、 ハラミとカルビ。 ハ…
天気予報通りの雨。 本当なら弘前に向かう予定だったが、日曜日の晴れは確実と見込み、今日のところは盛岡で雨でも楽しめる観光をすることに。 行きのサービスエリアで朝ごはん。 牛タンコロッケバーガーと、仙台味噌カツサンド(だったと思う)。 初わんこそ…
宿にチェックイン。 「早くに閉まる店ばかりですよ」 と宿の方に教えていただき、片付けもそこそこに夕食を求めて出発。 早くに閉まると言うより、夕方までしかやっていない店がほとんど、という印象。 本格的にＧＷに入ったら違うのかも？ 長距離運転、お疲…
世間より1日早く連休入り。 生憎の天気だが、今日から3泊4日の東北旅行に出発。 目指すは宮城県は松島。 ７時に千葉を出発し、正午には目的の牡蠣小屋に到着。 入口に大量の牡蠣・牡蠣・牡蠣！！ 期待が高まる。 牡蠣ご飯・牡蠣汁食べ放題付きコースもあった…
★せせり唐揚げ、軟骨唐揚げ ★たたき胡瓜 ★新玉ねぎスライス ★ピーマンの塩昆布和え ★大根のゆかり和え 明日から、東北3泊4日の旅！！ 冷蔵庫を空っぽにすべく、残り物で料理。
★豚焼肉 ★炒り卵 ★切り昆布煮 10連休前、最後のお弁当。
昨日はお互いに仕事が早く終わったので、明日からの旅行の準備をした。 天気が悪く気温も低そうなので、春服と冬服を両方持っていくことに。 車だから好きなだけ積めていいが、私の服選びに対してチェックが細かい……。 ああだこうだ言いながら9割程度準備完…
旅行前なので、新たに買い物はせず、冷蔵庫と冷凍庫の中身を積極的に消化中。 ★大葉入り鶏つくね ★オムレツ(無限ピーマン入り) ★きんぴら(残り物) 鶏つくねには、これでもか！！と大葉を入れた。 直売所で買った大葉がまだまだたくさんあるので、200ｇ弱のひ…
★厚切り銀鮭焼き ★無限ピーマン ★きんぴら ★いくら醤油漬け 仕事帰りに、千葉駅構内の魚屋さんで立派な銀鮭を購入。 一切、250円也。 改札を抜けてしまった後でも食材を買えるお店があるのはありがたい。 皮がパリパリに焼けてあまりに美味しかったので、い…
★赤魚の西京焼き(冷凍食品) ★しらすとネギの卵焼き ★ほうれん草のおかかポン酢 ★切り昆布煮 冷凍食品の赤魚と銀鮭……。 買いだめしようとスーパーに行ったら、大人気のためか既に完売していた……がーん。 同居を始めて早２ヶ月。 初めは気合を入れて5時頃起き…
★塩唐揚げ ★バーニャカウダ(大根、胡瓜、茗荷) ★ごぼうの唐揚げ甘辛酢 今日は貧相な食卓。 唐揚げがしょっぱいので、キャベツと一緒に召し上がれ。
月曜日からスタミナメニュー。 ★豚キムチ ★炒り卵 ★切り昆布煮 ★プチトマト 豚キムチがいたくお気に召した模様。 簡単なメニューなのに、作ると喜ぶので助かる。 お昼休憩中に、 「大好きなキムチでしたー！ごちそう様でした！」 とLINEがきていた。 わざわ…
彼から、 「これから高速乗るから、3時半には出かけられるよう支度しておいて！！」 と連絡が。 旅行準備で、買い物がしたかったらしい。 船橋にあるららぽーとTokyo-BayへGO！！ 私はいつも似たような型・色の服ばかり着ているので、 「冒険！！」 と、色々…
金曜日は結局、同級生のバーで明け方3時まで飲み、市原在住の同級生に車で自宅まで送ってもらった。 自分はノンアルコールでもいいからと、市原から千葉まで車を飛ばして駆けつけてくれた彼は、その日も朝8時から仕事。 そんな彼に、土日休みの私達が送って…
