★鯖の味噌煮 ★わかめ味噌汁 ★納豆 米を炊き忘れた……(スイッチの入れ忘れ)。 夜勤から帰ってきた彼に、かくかくしかじか説明したところ、 「俺コンビニで買ってくるよ！(サトウのごはん的なの)」 と言う。 責めない・手間を惜しまない(面倒くさがらない)、そ…

今日からまた夜勤。 隔週夜勤なんて、本当に大変だと思う。 (地味に私も大変だったりする。) 朝からジムに行き、お昼を食べ、うたた寝して、西郷どんのお気に入りシーンをいくつか見て、おやつを食べたら、あっという間に出勤支度をする時間に。 あら、似た…

今日のランチは、冷蔵庫の残り物で。 ★塩昆布チャーハン ★ほうれん草とベーコンのスープ ★ねぎマヨのおかか醤油 ★鶏つくね(人参・ごぼう入り) 塩昆布チャーハンには、卵・ベーコン・ねぎの青いところ・ピーマン・人参と、あらゆる「ちょこっと残ったもの」を…

昨日は、せっかくの“北海道フェア”のランチブッフェで、ほぼ、蟹とローストビーフしか食べなかった私。 もとが取れたか？ それは不明だけど、久しぶりに家族全員揃ったし、美味しかったし、その満足感で充分。 ブログがきっかけで、短い時間ではあったけれど…

昨日は、初出勤だった。 スタッフはみんな感じのいい人たちで、歓迎ムードでホッとした。 やっぱり、新天地で一番不安なのは、人間関係だから。 下は17歳、上は50歳。 いろんな事情の人達がいるようだけど、みんな仕事ができるできる！ 覚えることが死ぬほど…

親知らずが痛い……。 さらに、スマホのアラームがサイレントになっており、若干寝坊。 ★焼き鮭★卵サンド焼き(ベーコン・大葉)★ベーコン巻き(人参・ピーマン)★切り干し大根煮 冷凍庫を漁ったら銀鮭があったので、解凍してフライパンで焼き、卵焼きを焼く気力は…

「寒い。」 と言いながら帰ってきて、ジムは休むと。 ジム行ってる間に夕飯作ればいいや、と思っていたので慌てて支度。 ★揚げ鶏のネギソース タレは、栗原はるみさんのレシピを参考に生姜をプラス。 下味冷凍しておいた鶏むね肉の唐揚げを揚げて、たっぷり…

なんだか奥歯が痛む気がして、歯医者に行ってきた。 クチコミを調べて、駅ビルに入っている歯科を予約。 電車通勤が始まったら、帰りに寄ることもできて利便性もいいし。 初診なので全歯の状態のチェックからはじまり、ペンチみたいなもので数本の歯をひっぱ…

★豚の生姜焼き ★しらすとネギの卵焼き ★わさび菜とツナのマヨポン酢和え(昨夜の残り) ★切り干し大根煮 ★プチトマトお肉が少なかったか……ケチったわけではなく、分量を間違えた。量の少なさを誤魔化すために、ご飯にのせてみた。大きめ卵焼きをふた切れ入れた…

銀だらの煮付けがどうしても食べたくなってスーパーへ。 引っ越して来てから買ってもらった、電動アシスト自転車デビューも果たした！ どれだけ寝かせていたんだか……。 坂道スイスイ、楽ちんすぎてどこへでも行ける気がする。 ★銀だらの煮付け(付・ちんげん…

今夜は、冷たいおかずばかりになってしまった。 ★豚しゃぶサラダ ★鰹の刺身 ★むらさき大根のしらすおろし 土曜日の映画のあとで買ってきた食材で、楽ちんメニュー。 いも豚のしゃぶしゃぶは、スイスチャードとアボカドスライス・プチトマトとともにサラダ仕…