豚肉の生姜巻きフライと、三色そぼろ弁当。

★豚肉の生姜巻きフライ

★キャベツと油揚げの味噌汁

今週は夜勤。

昼寝しすぎて気づいたら出勤1時間前！！

慌てて作ったので、おかずはこれだけ。

カットした断面がガッタガタ……味にかわりはないけれど、見た目も大事だよね……。

フライを口に入れるたびに、

｢うん、うん｣

と言っているのでどうしたのかと思ったら、

｢うん(うまい)｣

と納得しながら食べていた模様。

岩下の新生姜と大葉を豚ローススライスで巻いて揚げたので、フライだけどさっぱり。

そして、夜勤初日のお弁当は、三色そぼろ。

ストックのささみを叩きまくってひき肉にした。