塩焼きそばと麻婆豆腐。

今日の午後は、近所の公園で飲みながら読書。

夕飯は、

★塩焼きそば

★麻婆豆腐(鍋敷きは、母のお手製)

★冷やしトマト

お酒も飲む人の夕飯に焼きそばって……と思っていたが、

「夕飯に焼きそば、いいじゃん！！」

と言われたので、昨日のおやつも焼きそばだったが、今夜も焼きそば。

「2日連続で同じご飯でも平気！！」

とも言われたので、これからは益々手抜きになっていく予感。

具は豚肉、春キャベツ、もやし、ピーマン、人参。

麺は2玉だが、もやしをたくさん入れたのでかなりボリュームが出た。

これからは、焼きそばは常備だなあ～。